მსოფლიო ბარისტას ჩემპიონატი (WBC) არის ყავის სფეროში ყოველწლიურად ჩატარებული საერთაშორისო კონკურსი, რომელსაც World Coffee Events (WCE) ატარებს. კონკურსი ფოკუსირებულია ყავის დარგში სრულყოფილების პოპულარიზაციაზე, ბარისტას პროფესიის წინსვლასა და მსოფლიო აუდიტორიის მოზიდვაზე ყოველწლიური ჩემპიონატის ღონისძიებით, რომელიც მთელი მსოფლიოს მასშტაბით ადგილობრივი და რეგიონული ღონისძიებების კულმინაციას წარმოადგენს.

ყოველწლიურად, 50-ზე მეტი ჩემპიონი კონკურსანტი 15-წუთიან მუსიკალურ წარმოდგენაში, თითოეული 4 ესპრესოს, 4 რძიან სასმელს და 4 ორიგინალურ ფირმულ სასმელს მკაცრი სტანდარტების შესაბამისად ამზადებს.

WCE-ის სერტიფიცირებული ჟიური მთელი მსოფლიოდან აფასებს თითოეულ წარმოდგენას მირთმეული სასმელების გემოს, სისუფთავის, კრეატიულობის, ტექნიკური უნარებისა და საერთო პრეზენტაციის მიხედვით. ყოველთვის პოპულარული საფირმო სასმელი საშუალებას აძლევს ბარისტებს გააფართოვონ თავიანთი ფანტაზია, ხოლო ჟიურიმ - ყავის შესახებ ცოდნის სიმდიდრე გამოიყენონ მათი ინდივიდუალური გემოვნებისა და გამოცდილების გამოსახატავად.

პირველი რაუნდის 15 ყველაზე მაღალი ქულის მქონე კონკურსანტი და გუნდური შეჯიბრის wild card-ის გამარჯვებული გადადის ნახევარფინალურ რაუნდში. ნახევარფინალური რაუნდის 6 საუკეთესო კონკურსანტი გადადის ფინალურ რაუნდში, საიდანაც ერთი გამარჯვებული მსოფლიო ბარისტას ჩემპიონად დასახელდება!