USDA და არაგენმოდიფიცირებული პროდუქტები

TONCHANT'S PLA სიმინდის ბოჭკოვანი ჩაის პაკეტები შეესაბამება არაგენმოდიფიცირებული სტანდარტებს და გააჩნია საკუთარი განმარტებითი დოკუმენტები.

მოკლე შინაარსი:
არაგენმოდიფიცირებული პროექტის მიერ დამოწმებულმა პროდუქტებმა 2019-2021 წლებში სხვა პროდუქტებთან შედარებით გაცილებით სწრაფი ზრდის ტემპი აჩვენა, ნათქვამია არაგენმოდიფიცირებული პროექტისა და SPINS-ის ანგარიშში. არაგენმოდიფიცირებული პროექტის პეპლის ბეჭდის მქონე გაყინული პროდუქტების გაყიდვები ბოლო ორი წლის განმავლობაში 41.6%-ით გაიზარდა, რაც თითქმის ორჯერ მეტია იმ პროდუქტების გაყიდვებთან შედარებით, რომლებსაც არაგენმოდიფიცირებული ეტიკეტირება არ აქვთ.
მყიდველთა ორ მესამედზე მეტი ამბობს, რომ ისინი უფრო მეტად ყიდულობენ პროდუქტებს, რომლებიც არ არის გმო პროექტის მიერ დამოწმებული. არაგმო პროექტის პეპლის ეტიკეტის მქონე პროდუქტების გაყიდვები უფრო მეტად გაიზარდა, ვიდრე USDA-ს ორგანული სერტიფიცირების ბეჭდის მქონე პროდუქტების, თუმცა ორივე ეტიკეტის მქონე პროდუქტებმა ყველაზე მეტი ზრდა - 19.8% - აჩვენეს ორი წლის განმავლობაში.
ეტიკეტზე მითითებული ინფორმაცია მომხმარებლებისთვის კვლავ მნიშვნელოვანია, თუმცა ყველა მათგანი ერთნაირად არ არის შექმნილი. წინა კვლევებმა აჩვენა, რომ არაგენმოდიფიცირებული ორგანიზმების პროექტის ბეჭედმა გაზარდა შესყიდვების რაოდენობა იმ შტატებში, რომლებიც გმო-ს ეტიკეტირების კანონებს ითვალისწინებდნენ.

ინსაითი:
თუ მომხმარებელს სურსათში გმო-ს არსებობა აინტერესებს, მან იცის, რომ უნდა მოძებნოს არა-გმო პროექტის „პეპელა“. სერტიფიკატი გაიცემა იმ პროდუქტებზე, რომლებიც აკმაყოფილებენ მკაცრ რეგულაციებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ, რომ გენმოდიფიცირებული ან ბიოინჟინერიით მიღებული ინგრედიენტები არ შედიოდეს. ბევრი პროდუქტი, რომელთათვისაც ფედერალური კანონი ბიოინჟინერიით მიღებული ინგრედიენტების ეტიკეტირება სავალდებულო არ არის, არ ექვემდებარება არა-გმო პროექტის ვერიფიკაციას.

ეს კვლევა აერთიანებს SPINS-ის გაყიდვების წერტილების მონაცემებს როგორც ნატურალური, ასევე მრავალსაქონლიანი მაღაზიებისთვის 2021 წლის 26 დეკემბრით დასრულებული 104 კვირის განმავლობაში. ყველა მიმართულებით, არაგენმოდიფიცირებული ორგანიზმების პროექტის პეპლებმა დიდი ბიძგი მისცა გაყიდვების ზრდას.

რაც შეეხება დოლარებში შემოსავალს, არაგენმოდიფიცირებული პროექტის მიერ დამოწმებული გაყინული მცენარეული ხორცის, გაყინული და გაცივებული ხორცის, ფრინველისა და ზღვის პროდუქტების, ასევე გაცივებული კვერცხის პროდუქცია, რომელსაც პეპელა ახასიათებდა, გაცილებით მეტად გაიზარდა, ვიდრე იმ პროდუქტების, რომლებიც უბრალოდ არაგენმოდიფიცირებულად იყვნენ წარმოდგენილი ან არაგენმოდიფიცირებული ეტიკეტებით იყვნენ წარმოდგენილნი.

მაგალითად, „პეპელას“ ნიშნით გაყინული და გაცივებული ხორცის, ფრინველის და ზღვის პროდუქტების გაყიდვები 52.5%-ით გაიზარდა. იმ პროდუქტებმა, რომლებიც უბრალოდ არაგენმოდიფიცირებულად აცხადებდნენ თავს, 40.5%-იანი ზრდა დააფიქსირეს, ხოლო იმ პროდუქტებმა, რომლებსაც არაგენმოდიფიცირებული ეტიკეტები არ ჰქონდათ, 22.2%-იანი ზრდა განიცადეს.

თუმცა, ეს შედეგები ისეთად უნდა იქნას განხილული, როგორიც ისინი სინამდვილეშია. კვლავ იზრდება ის პროდუქტები, რომლებიც არ ცდილობენ საკუთარი თავის არაგენმოდიფიცირებულად წარმოჩენას. იმის გათვალისწინებით, რომ აშშ-ში სიმინდისა და სოიოს 90%-ზე მეტი გენმოდიფიცირებული ჯიშების გამოყენებით იწარმოება, აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მონაცემებით, არსებობს რამდენიმე არსებული პროდუქტი, რომელიც არ შეიძლება გაერთიანდეს არაგენმოდიფიცირებული პროექტის ვერიფიკაციაში.

იმ დროს, როდესაც გმო-ს ეტიკეტირების შესახებ კანონები განიხილებოდა, ვარაუდობდნენ, რომ სასურსათო მაღაზიების პროდუქციის 75% გმო-დ კვალიფიცირდებოდა. ახლა ეს მაჩვენებელი შესაძლოა განსხვავებული იყოს, რადგან უფრო მეტი მომხმარებელი ზრუნავს პროდუქტის ეტიკეტებსა და სერტიფიკატებზე. მსხვილი ბრენდების პროდუქტებმა, რომლებიც გმო ინგრედიენტებს იყენებენ, სავარაუდოდ, ბოლო ორი წლის განმავლობაში უზარმაზარი გაყიდვები განიცადეს, განსაკუთრებით COVID-19 პანდემიის პირველ დღეებში, მაგრამ ზრდის პროცენტი შესაძლოა ისეთი მაღალი არ ყოფილიყო, როგორც მცირე ზომის, არაგმო პროექტის მიერ დამოწმებული პროდუქტის შემთხვევაში.

კვლევა აჩვენებს, რომ „არაგენმოდიფიცირებული პროექტის დამოწმებული“ არის ეფექტური ეტიკეტის სერტიფიცირება. წლის დასაწყისში, როდესაც ბიოინჟინერიული ინგრედიენტებით დამზადებული საკვების ეტიკეტირების მოთხოვნა ამოქმედდა, კორნელის უნივერსიტეტთან ასოცირებულმა მკვლევარებმა გამოაქვეყნეს კვლევა, რომელშიც პეპლისებრთა სელაპის ძალა იყო ნაჩვენები.

მათ შეიმუშავეს კვლევა, რათა შეესწავლათ, თუ როგორ იმოქმედა გმო-ს სავალდებულო ეტიკეტირებამ მომხმარებელთა შესყიდვებზე ვერმონტის შტატის გათვალისწინებით, რომელმაც მოკლე დროში მიიღო შტატისთვის სპეციფიკური კანონი ეტიკეტირების შესახებ. მათ აღმოაჩინეს, რომ სავალდებულო ეტიკეტირებას არ ჰქონდა გამოხატული გავლენა შესყიდვებზე, მაგრამ გმო პროდუქტებთან დაკავშირებული მაღალი დონის დისკუსიებმა გამოიწვია არა-გმო პროექტის მიერ დამოწმებული პროდუქტების გაყიდვების ზრდა.

კვლევის თანახმად, იმ ბრენდებისთვის, რომლებიც მომხმარებლის ინტერესის მოზიდვას ცდილობენ, „არაგენმოდიფიცირებული ორგანიზმების პროექტის მიერ დამოწმებული“ ბეჭედი შესაძლოა გამოდგეს. მიუხედავად იმისა, რომ „პეპელა“ უკეთესად მუშაობს, ვიდრე USDA-ს ორგანული ბეჭედი, კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს შესაძლოა იმიტომ ხდება, რომ მომხმარებლებმა არ იციან, რას ნიშნავს „ორგანული“. თუმცა, USDA-ს მოთხოვნების თანახმად, ორგანული სერტიფიცირებული პროდუქტები არ შეიძლება შეიცავდეს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს. კვლევა აჩვენებს, რომ ორივე სერტიფიკატის მიღება შესაძლოა ღირდეს.


გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 22 ოქტომბერი